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lundi 28 janvier 2013

Beignets (recette économique)

Recette :
-2 verres de farine
-2 verres d'eau tiède
-2 cuillères à soupe de levure de boulanger
-une pincée de sel
Bien mélanger avec un fouet et laisser reposer 10 minutes
Ajouter ensuite :
-3 verres de farine
-un demi verre d'huile
Étaler la pâte et découper des ronds avec un bol puis cuire dans de l'huile. (En farine cela m'a fait un demi kilo)

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